Ресторан The Шпігель

У “Ресторації Шпігеля” ми досліджували історію Подільських традицій: занурювалися в минуле, вивчали старовинні місцеві рецепти польської, єврейської та української кухонь, які тісно переплелися на теренах нашого краю.
У “The Шпігель” ми поєднали давні кулінарні традиції з сучасними смаками.
Ми створили нову гастрономічну формулу Поділля — сучасне прочитання української, польської та єврейської кухонь.
Це і є формула Подільських традицій сьогодення!

Кулінарні шедеври

Відеогалерея

"Добрий борщ"Це не лише про смак, але й історію, традиції та душу народу»

Затишний вечір у “The Шпігель” - неймовірна атмосфера!Приходьте до нас, щоб відчути справжню гостинність та насолодитися вечором, який залишиться у вашій пам’яті надовго. Ми чекаємо на вас!

"Пісні страви"Відчуйте справжнє задоволення від пісних страв у The Шпігель! У цьому відео ми демонструємо, як наші кухарі створюють легкі, але водночас неймовірно смачні страви, що базуються на автентичних рецептах.

"Холодник з гірчичним морозивом"Класика з несподіваним акцентом – освіжаючий холодник, у якому традиційний смак зустрічається з пікантністю гірчичного морозива!

"Справжні смаки Поділля, єврейські та польські рецепти. Кожен шматочок – шедевр!"

"Теплий салат з телятини та маринованими груздями"
Ця страва – справжній витвір кулінарного мистецтва, де кожен інгредієнт розкриває свій неповторний смак завдяки унікальній майстерності наших кухарів

"Вечори гастрономічних відкриттів у The Шпігель"Не пропустіть нагоду провести незабутній вечір у витонченій атмосфері The Шпігель, де кожен ковток і кожен шматочок стають справжнім святом для ваших рецепторів.

"Сніданки в THE Шпігель"
Ароматні, поживні, ідеальні – сніданки, що заряджають енергією.
Атмосфера затишку – м’яке світло, аромат кави, неспішні ранкові розмови.
Натуральні інгредієнти – лише якість, лише найкращі поєднання смаків.

Відповідає бренд-шеф Блавута Артем

"Вареники з ягодами та сиром маскарпоне"
Це поєднання кисло-солодкої ніжності й вершкової легкості.
Спробуйте смак, що огортає спогадами й дарує щасливі миті.

"Дари подільської осені"Вас чекають:
Сезонні делікатеси та страви
Ароматні напої та вишукані вина
Затишна атмосфера та приємна музика. Бренд-шеф Блавута Артем.

Контакти

Адреса

21000. Україна. м.Вінниця, проспект Космонавтів, 2а

Телефон

+38 073 881 37 89